医生姑姑的瘦身秘诀：碱性食物让你轻松变瘦！

发布日期：2024-09-02 13:55    点击次数：66

秋天是养生减肥的好时节，如果你想瘦得健康、瘦得美丽，那么一定要合理安排饮食，选对食材。碱性食物因其能帮助身体排毒、促进新陈代谢，成为很多瘦身达人青睐的选择。今天分享几道简单易做的碱性菜谱，搭配上灵魂料汁，不仅让你吃得美味，还能轻松瘦身。赶紧来抄作业吧！

1. 豆芽炒蛋

食材：

鸡蛋：2个

豆芽：200克

葱花：适量

豆瓣酱：1勺

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做法：

锅中放少量油，打入鸡蛋煎至金黄，盛出备用。

将煎好的鸡蛋切块，放入锅中，翻炒均匀。

加入豆芽继续翻炒，直至豆芽熟透。

加入1勺豆瓣酱调味，炒匀后出锅，撒上葱花即可。

2. 凉拌海带

食材：

海带结：200克

青红线椒：适量

蒜片：适量

生抽：2勺

陈醋：1勺

辣椒面：1勺

代糖：少许

盐：适量

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做法：

将水烧开，放入海带结煮熟，捞出备用。

加入青红线椒片和蒜片。

调入2勺生抽、1勺陈醋、1勺辣椒面、少许代糖和盐，拌匀即可享用。

3. 菠菜金针菇拌面皮

食材：

小米辣：适量

蒜末：适量

白芝麻：适量

辣椒面：1勺

生抽：2勺

豆皮：适量

金针菇：适量

香醋：2勺

代糖：半勺

盐：适量

香菜：适量

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做法：

将小米辣、蒜末、白芝麻和辣椒面放入碗中，淋上热油激发香味。

调入2勺生抽、2勺香醋、半勺代糖和适量盐，搅拌均匀成料汁。

豆皮烫软后捞出切条，金针菇焯熟捞出备用。

将豆皮、金针菇和香菜混合，淋上料汁，搅拌均匀即可。

4. 凉拌空心菜

食材：

空心菜：200克

蒜末：适量

小米辣：适量

辣椒面：1勺

生抽：2勺

蚝油：1勺

陈醋：1勺

代糖：少许

白芝麻：少许

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做法：

水滚后放少许盐和油，将空心菜焯水10秒左右捞出。

将蒜末、小米辣、辣椒面、生抽、蚝油、陈醋、代糖和白芝麻放入碗中，淋上热油拌匀成灵魂料汁。

将空心菜放入盘中，倒入料汁，拌匀即可。

5. 凉拌西兰花木耳

食材：

西兰花：150克

木耳：50克

酱汁：见下文

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做法：

将西兰花和木耳煮熟捞出，放入碗中备用。

淋上准备好的灵魂酱汁，搅拌均匀即可。

灵魂料汁：

蒜末：1勺

葱花：1勺

白糖：1勺

鸡精：1勺

花椒面：1勺

蚝油：1勺

小米辣：1勺

白芝麻：1勺

6. 金针菇拌紫甘蓝

食材：

金针菇：150克

紫甘蓝：100克

胡萝卜：50克

玉米：50克

酱汁：见上文

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做法：

将金针菇、胡萝卜和玉米煮熟捞出，放入碗中备用。

紫甘蓝切丝，加入碗中。

淋上准备好的灵魂酱汁，拌匀即可。

7. 黄瓜炒肉

食材：

瘦肉：200克

黄瓜：200克

蒜瓣：适量

生抽：1勺

红椒粉：半勺

老抽：半勺

盐：少许

胡椒粉：少许

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做法：

将瘦肉切片，加入盐、胡椒粉、生抽、红椒粉、老抽拌匀，再加1勺油抓拌均匀腌制。

黄瓜切片，加盐抓匀出水后挤去水分。

热锅凉油炒香蒜瓣，倒入肉片炒至变色。

加入黄瓜片，翻炒均匀即可出锅。

小结：这些菜谱不仅能让你吃得健康美味，更能帮助你轻松瘦身。搭配上灵魂料汁，每一口都是对身体的呵护与滋养。快试试这些食谱，让秋天的你越来越美丽吧！

❤️

❤️我是蓝豆豆营养师，10年体重管理，指导过10000+人吃出好身材。

我准备了一份饮食方案和运动计划。

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